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1月のお茶とお菓子


今月はいろいろなパウンドケーキをレッスン後のお茶の時間にお出ししています。
抹茶ケーキにオレンジケーキ、昨日はいただきもののりんごとレーズンのジャムを入れてフルーツケーキを作りました。
いつものパウンドケーキ型もいいけど、気分を変えてスティックケーキ風に・・・。

この日参加してくれた生徒さんMさんはパン、お菓子作りがとってもお上手で会うときにはいつも何かしら持ってきてくれます。いつもありがとう。
昨日は、私の大好きなシュトーレンとナッツたっぷりのビスコッティ。
ビスコッティはフルーツケーキと一緒に皆でいただきました。
(偶然、同じスティックスタイルで打ち合わせたようでした♪)
紅茶はこちらも生徒さんYさんのタヒチ土産のバニラティー。
入れるたび、バニラの香りがたちこめて気持ちはボラボラ島へ・・・(笑)

レッスン途中に突然、生徒さんおおちゃんの来客もあり、皆に素敵なビーズのアクセサリーのプレゼントもいただきました♪
たくさんのかわいい作品、ありがとう〜。



火曜日には高校の授業でお花を教えます・・・。
高校生にお花を教えるのは初めて。
今からドキドキです。

at 08:17, DeuxBlanc, おやつ・パン・デザート

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